Servito is dé leverancier van non-food artikelen tbv horeca, grootkeuken, bakkerij, slagerij, instellingen en scholen
Machinery - Porselein - Glaswerk - Bestek - Zaalmateriaal - Papierwaren - Producten
|| EIGEN TECHNISCHE DIENST ||

Pastakoker - 1x 24,5L - gas

Artikelnummer: KOO371090

Merk: Electrolux Professional

  • mm (BxDxH): 400 x 730 x 850
  • kW: 10,5
  • Energie: Gas
  • Gas: Aardgas
Technische fiche 371090.pdf STUUR ME EEN VRIJBLIJVENDE PRIJSOFFERTE VOOR DIT PRODUCT

Pastakoker op gas - 1 kuip 24,5 L


•  Naast het koken van pasta, kan het apparaat tevens worden gebruikt voor alle soorten noedels, rijst, aardappelen en groenten
•  Hoog efficiënte roestvrijstalen 10,5 kW branders met geoptimaliseerde verbranding en vlambeveiliging, 
   gemonteerd onder de bak
•  Een electrische aansluiting is niet noodzakelijk
•  Waterbassin van roestvrijstaal AISI316
•  Het waterbassin is naadloos in het bovenblad van het apparaat gelast
•  Voorzien van een geïntegreerde lekbak waarop kookmanden geplaatst kunnen worden om uit te lekken
•  Voorzien van een overloopzone voor het verwijderen van zetmeel, dit geeft een verbeterde waterkwaliteit
•  Eenvoudige bediening met gaskraan en piëzo ontsteking
•  De veiligheidsthermostaat voorkomt werking zonder watervulling
•  Continue water vulling door middel van een handmatige waterkraan
•  Ruime afvoer met handmatige kogel aftapkraan voor het snel legen van het bassin
•  ESD verkrijgbaar als accessoire: energiebesparende voorziening dat gebruik maakt van de warmte van het afgevoerde 
   overloopwater om daarmee vers water te verwarmen tot 60 °C, zodat continu geproduceerd kan worden
•  EnergyControl: unieke functie voor nauwkeurige energieregeling, beheersing van het kookniveau en 
   beperking van het energieverbruik
•  Automatisch lift systeem (optionele accessoire) een 200 mm brede unit met twee roestvrijstalen steunen, 
   elk voor een 1/2 mand, met de mogelijkheid voor het digitaal instellen van 9 kooktijden. 
   De unit kan aan één zijde of aan beide zijden van de pastakoker geplaatst worden, zodat een automatisch mandenlift systeem 
   ontstaat voor vier manden voor kleine porties (manden afzonderlijk te bestellen)
•  Gecertificeerd IPX4 waterdicht
•  Geplaatst op vier roestvrijstalen stelpoten. Roestvrijstalen front- achter en zijplinten zijn optioneel leverbaar
•  Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
•  Naadloos geperst bovenblad van 1,5 mm dik roestvrijstaal
•  Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping 
   tussen de apparaten


Klik hier voor het bekijken van de folder